Cud Miód
W naszym hotelu znajduje się autorska restauracja o powierzchni 140 m2 z panoramicznym widokiem na miasto, która posiada 70 miejsc. Restauracja serwuje dania kuchni regionalnej w europejskim wydaniu, inspirowanej miodem, nawiązując do swojej nazwy Cud Miód.
Na dachu hotelu znajduje się taras widokowy, który w miesiącach letnich służy jako #NieboPizza, kawiarnia oraz bar. Można tutaj odetchnąć od codziennych zmartwień, zrelaksować się w towarzystwie znajomych lub obejrzeć wydarzenia sportowe na specjalnie przygotowanym ekranie.
Nasze ulubione dania
Papardelle grzybowe
Karmelizowana marchewka / krem z prosecco / mix z orzechów / mus z cytryny
29 PLN
Sałatka Zielono mi
sałata / burak / orzech nerkowca / kozi ser / dressing z kwiatów bzu / winogron / ser gorgonzola
23 PLN
Sałatka Cezar
sałata rzymska / sos cezar / parmesan / pomidor cherry / bekon
26 PLN
Pasztet z wędzonego pstrąga
Pstrąg / majonez domowy / białe wino
23 PLN
Kurczak
marchew / krem z prosecco / mix orzechów / mus z cytryn
38 PLN
Żeberka
Sos BBQ / ziemniaki w mundurku / surówka
39 PLN
Nuggetsy z kurczaka
nuggetsy z kurczaka / frytki / mizeria
12 PLN
Miodownik
Zdobywca tytułu Najlepszy Smak Lubelszczyzny
17 PLN
Tiramisu Clasic
Krem tiramisu / biszkopty
12 PLN
Lemoniada sezonowa
9 PLN
Gorąca czekolada
10 PLN
Zwierzyniec Witbier
11 PLN
Burger
mięso wołowe / brioszka / czerwona cebula / cheddar / bekon / mix frytki / domowy majonez / sałatka
32 PLN
Deska serów
Ser Gouda z kozieradką / ser Gouda z czarnuszką / ser lazur / prosciutto / roztoczański miód
44 PLN
Czekoladowy Fondan
Ciasto czekoladowe / ciepła czekolada / lody
15 PLN
Krem pomidorowy
Pieczona papryka / pieczone pomidory / ser mozzarella
21 PLN
Sznycel
Wołowina / sos paprykowy / ziemniaki w mundurku / surówka
52 PLN
Sezonowe warzywa grillowane
12 PLN
Pieczone ziemniaki
Pieczone ziemniaki w mundurku owinięte boczkiem / sos tartar
14 PLN
CUDowne promocje
Kasza Owsiana
Owoce sezonowe / na mleku, zwykłym. migdałowym lub kokosowym
7 PLN
Tost francuski
Miód Roztoczański / sfermentowane jagody / gruszka / jabłko
9 PLN
Angielskie śniadanie
2x jajka sadzone / szakszuka z czerwonej fasoli / 2x kiełbaski frankfuterki / pomidor / bekon / smażone pieczarki
24 PLN
Jaglanka
Owoce sezonowe / krem dyniowy / kardamon
11 PLN
Omlet francuski
Truflowa ricotta / rukola / parmezan
17 PLN
Omlet warzywny
krewetka / warzywa
20 PLN
Zielone smoothie
Gruszka / banan / jarmuż / szpinak / owoce sezonowe
11 PLN
Chia Pudding
Krem brzoskwiniowy / owoce sezonowe
5 PLN